回到頂部
芝麻香酥點心的做法

芝麻香酥點心

用手機查看這篇菜譜

手機掃描右側二維碼,
將這篇菜譜帶進廚房,讓您邊做邊看!

您也可以
隨時隨地看菜譜!

收藏
更多分享到:

菜譜:1442 / 關注:175 / 粉絲:42031 2018-01-28 / 人看過

過年的小零食準備好了嗎?許多地方把它叫做排叉,其實我們這里叫“烤”,有甜,咸味二種口味,小時候平時也很難吃到,那個年代食用油非常的金貴,誰家能舍得開個油鍋炸這個,只有到了過年的時候,開油鍋余下的油會順便做這樣小吃讓我們吃個夠,過足癮。現在生活條件好了,想吃也不一定要等到過年。

用料

輔料

芝麻香酥點心的做法

1.

備好芝麻,蛋液,鹽和蔥花

2.

備好餛飩皮

3.

把鹽和蔥花混合均勻

4.

取一張皮子刷上蛋液再把蔥花加入

5.

上面再蓋上一張皮子刷蛋液后撒上芝麻,用刀在皮子上劃三刀,如圖所示

6.

再把一頭往中間穿過即可

7.

鍋內油溫7分熱分次加入炸至兩面金黃撈起控油

8.

好吃極了

芝麻香酥點心成品圖

芝麻香酥點心成品圖
芝麻香酥點心成品圖
芝麻香酥點心成品圖

烹飪技巧

1.炸的時候要控制油溫,以免炸過頭
2,各家的口味不同,咸淡自己調整
3.我剛好把余下的餛飩皮處理掉,餛飩皮沒有味道的,所以還要加鹽,蔥花和芝麻,也可以和面把皮子壓成像餛飩皮一樣厚薄,喜歡甜的把糖和芝麻,咸味的鹽和芝麻,蔥花直接揉進面粉里就好

芝麻香酥點心的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

芝麻香酥點心的討論

給內容一個標簽:隨意吐槽提問求解
評論排序: 最新 最熱
  • [隨意吐槽]我們這邊過年也會炸這個的哈!吃起來很香的

    2020-01-05 19:41:01來自 老李頭 回復 0
  • [隨意吐槽]原來這個還可以用餛飩皮做學習 了哈

    2020-01-05 19:40:42來自 老李頭 回復 0
  • [隨意吐槽]又快過年啦,學習了,做起來!

    2019-12-28 22:20:54來自 老李頭 回復 0
  • [隨意吐槽]我喜歡這個呀,小時候經常吃

    2019-12-28 14:25:06來自 老李頭 回復 0
  • [提問求解]是兒時的小點心呢。

    2019-12-09 12:48:31來自 老李頭 回復 0
  • [提問求解]很好吃的

    2019-12-05 15:15:05來自 老李頭 回復 0