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微波玉米面小餅干的做法

微波玉米面小餅干

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菜譜:65 / 關注:0 / 粉絲:446  / 2011-12-13 / 人看過
用料

主料

輔料

調料

微波玉米面小餅干的做法

1.全蛋液加入砂糖,用打蛋器攪打至體積增大2倍左右

2.檸檬汁加入到蛋液中

微波玉米面小餅干VS.jpg

3.將玉米面和蘇打粉過篩加入到蛋液中,用橡皮刮刀拌勻

4.將餅干糊用勺子舀到盤子上

微波玉米面小餅干Cp.jpg

5.微波爐高火一分鐘,拿出來看一下,基本定型了,用高火繼續30秒,取出看一下外表定型,比較干了

6.把餅干翻面,再用微波爐低火1分鐘,取出看一下,如果只有中心的地方還有些濕潤,其他已經出餅干的狀態,再入微波爐低火1分即可

微波玉米面小餅干Ua.jpg

微波玉米面小餅干QN.jpg

微波玉米面小餅干AU.jpg

烹飪技巧

1、所有的稱量工具都是用的量久。

2、各家微波爐的功率不一樣,所以轉的時候,時時注意觀察。

3、面糊舀的時候,簿一點。我第二盤急著去接小溢弄得厚了,口感沒有簿的好。拍照用的是第二盤的,第二盤的成形好一點。嘻嘻。

菜品特色

        現代人吃東西都太精細,所以大家都開始要吃粗糧。不過粗糧的口感總是會差一點了啦。那天買了一包玉米面,上網搜做法,看到了海帶絲的方子。

        前幾年,就想買烤箱了,一直沒有買。最近,心里又開始長草了,又想買烤箱了。于是跟老王提議買個烤箱,老王說,又要開始折騰了。切,做出來之后,吃得比誰都多啦。小溢說:“媽媽,到時候我的紅包給你去買烤箱。”還是兒子好。嘻嘻。

        這款餅干,吃起來是脆脆的口感,有點像吃的我們這邊的一種小餅干的口感。我家小溢還蠻喜歡吃的。

微波玉米面小餅干的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

微波玉米面小餅干的討論

給內容一個標簽:隨意吐槽提問求解
評論排序: 最新 最熱
  • [隨意吐槽]就想知道大勺小勺都是啥規格

    2019-01-28 13:25:23來自 老李頭 回復 0
  • [隨意吐槽]贊贊贊噠

    2016-12-31 21:22:28來自 回復 0
  • [隨意吐槽]挺好吃的,不過我沒有放蘇打粉哦。做的也挺好吃的就是賣相難看點就不曬圖啦

    2016-11-08 20:56:01來自 回復 0
  • [隨意吐槽]為什么我做完一股生玉米面味呀,烤的稍稍糊一點也有

    2016-06-21 18:23:04來自 回復 0
  • [隨意吐槽]請問1/8蘇打粉是多少呀?

    2016-04-26 11:35:23來自 回復 0
  • [隨意吐槽]她說滴蘇打粉是多少呀?

    2016-04-26 11:33:16來自 回復 1
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