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門釘肉餅的做法

門釘肉餅

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安神

老李頭

 / 2007-01-23 / 人看過
用料

主料

調料

門釘肉餅的做法

材料集合圖:

門釘肉餅xx.jpg

1.面粉加適量溫水,揉成面團,醒半小時

2.豬肉餡加料酒、姜末、鹽、生抽、五香粉、味精、糖、香油攪勻,小蔥切碎

3.面團分成劑子,劑子搟薄,包上餡和一撮蔥,像包包子一樣包起來

4.平底鍋放油,5—6成熱,下肉餅(摺面朝下)中小火煎,一面金黃后翻面煎,最后加一勺水,蓋鍋蓋燜燒至水收干,即可

門釘肉餅bF.jpg

門釘肉餅iv.jpg

門釘肉餅oN.jpg

門釘肉餅的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

門釘肉餅的討論

給內容一個標簽:隨意吐槽提問求解
評論排序: 最新 最熱
  • [提問求解]還有別的小吃沒

    2015-01-26 19:51:30來自 回復 0
  • [隨意吐槽]超贊

    2014-12-24 22:13:00來自 回復 0
  • [隨意吐槽]最不好的一點就是不會出現餡汁

    2012-12-13 21:51:56來自 回復 0
  • [隨意吐槽]肉餡醬色偏淡 餡少皮厚

    2012-12-04 13:57:23來自 老李頭 回復 0
  • [隨意吐槽]賣相不錯

    2011-10-13 23:13:46來自 老李頭 回復 0
  • [隨意吐槽][~e.ch~]試試

    2011-08-25 22:25:04來自 老李頭 回復 0
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