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醬黃瓜的做法

醬黃瓜

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菜譜:247 / 關注:14 / 粉絲:1412 2019-07-05 / 人看過

夏天到了,是不是沒有胃口,來試試這個醬黃瓜,酸辣開胃呢!

用料

醬黃瓜的做法

1.

黃瓜清洗干凈,然后切段再切成條;

2.

裝入盆中,放入半勺鹽、1勺糖后抓均勻,并腌制半小時左右至出水;

3.

大蒜切薄片、辣椒切碎;

4.

取一空碗,放入2勺生抽、1勺老抽、1勺醋、2勺糖,再將辣椒、蒜片放入碗中,最后攪拌均勻;

5.

將腌制出的水倒掉,并放入碗中;

6.

再將調好的醬汁倒入黃瓜碗中;

7.

攪拌均勻后蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏過夜即可;

醬黃瓜成品圖

醬黃瓜成品圖
醬黃瓜成品圖
醬黃瓜成品圖
醬黃瓜成品圖

烹飪技巧

1、喜歡吃醋可以再加入1勺;
2、調料醬汁可根據自身喜好對醋、糖放入量進行調整;
3、腌制時間越長越入味;

醬黃瓜的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

醬黃瓜的討論

給內容一個標簽:隨意吐槽提問求解
評論排序: 最新 最熱
  • [隨意吐槽]爽口開胃菜,夏天必備

    2019-07-12 22:35:36來自 老李頭 回復 0
  • [隨意吐槽]超級誘人了!!!

    2019-07-12 22:13:22來自 老李頭 回復 0
  • [隨意吐槽]真不錯真不錯真不錯

    2019-07-12 14:38:13來自 老李頭 回復 0
  • [隨意吐槽]看起來很棒。。。

    2019-07-12 14:08:16來自 老李頭 回復 0
  • [提問求解]不錯

    2019-07-12 13:25:59來自 老李頭 回復 0
  • [隨意吐槽]看著很想吃呀,這個天正好。

    2019-07-12 13:25:48來自 老李頭 回復 0