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紅酒牛排的做法

紅酒牛排

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菜譜:11 / 關注:1 / 粉絲:175 2017-11-03 / 人看過

紅酒配牛排,就是一場有格調的相遇。

用料

紅酒牛排的做法

1.

洋蔥切丁

2.

西紅柿切丁

3.

香菇切小丁

4.

胡蘿卜切丁

5.

鍋內放少量油

6.

翻炒豬肉餡

7.

將備好的小丁放入鍋內

8.

加入牛奶

9.

轉小火熬制醬汁

10.

加入番茄醬、少許鹽

11.

平底鍋加適量黃油

12.

放入牛排,煎制時間根據個人喜好哦

13.

倒入紅酒

14.

裝盤

紅酒牛排成品圖

紅酒牛排成品圖

烹飪技巧

熬汁醬汁的時候加入牛奶,能使醬汁更加濃郁美味。煎牛排需要用黃油,用黃油煎牛排對新手來說不容易煎焦,能掌握好成熟度,讓牛排口感更嫩。

紅酒牛排的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

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