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豉汁燜草魚的做法

豉汁燜草魚

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菜譜:987 / 關注:1444 / 粉絲:22671 2015-10-28 / 人看過

家常菜。

用料

主料

輔料

豉汁燜草魚的做法

1.

草魚切塊

2.

洋蔥切絲,豆豉、生姜、蒜頭切碎

3.

炒鍋把水燒水關火,然后把魚塊放入,加蓋燜2分鐘

4.

炒鍋熱油,把蒜、姜、豆豉蓉爆香,后加入食鹽、生抽、白糖、料酒炒勻

5.

取砂鍋一只放入洋蔥絲墊底,把魚塊放入

6.

淋入爆香的姜、蒜、豉蓉,然后沿邊倒入食用油

7.

加蓋,中火燜5-6分鐘即可

8.

成品

豉汁燜草魚成品圖

豉汁燜草魚成品圖

烹飪技巧

放入砂鍋時,不用加水。

豉汁燜草魚的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

豉汁燜草魚的討論

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評論排序: 最新 最熱
  • [隨意吐槽]

    2017-03-24 09:53:37來自 老李頭 回復 0
  • [隨意吐槽]鮮。

    2017-03-04 16:03:45來自 老李頭 回復 0
  • [隨意吐槽]怎么讓魚肉更入味?

    2016-07-20 12:36:55來自 回復 0